Ich hatte die Ehre, Teil eines unvergesslichen Events zu sein: dem Dinner SIETE, organisiert vom unglaublichen mexikanischen Koch Yair, der mit einem Michelin Green Star ausgezeichnet ist. 🌿 Dieses Event war nicht nur eine Feier der kulinarischen Vielfalt, sondern auch ein Beweis dafür, wie die […]
Events
Empowering Entrepreneurs Through Authentic Mexican Cuisine
Es war eine Ehre, von der Westerwelle Foundation beauftragt zu werden, mein Essen auf ihrem bedeutenden Event zu servieren. Die Veranstaltung bot eine wunderbare Gelegenheit, Menschen aus Afrika, Asien, Lateinamerika und Berlin zusammenzubringen, um sich zu vernetzen und inspirierende Gespräche zu führen. Ich bin unglaublich […]
🌟✨ Mein erster Pop-Up war ein voller Erfolg! ✨🌟
Die Chilaquiles waren der Star dieses Events, und die Quesadillas mit Hühnchen al Pibil haben viele große Anklang gefunden! 🌮✨ Natürlich haben unsere veganen Varianten 🌱 ebenso viel Begeisterung hervorgerufen. Ich bin so dankbar und gesegnet, so wunderbare Menschen um mich zu haben. 🙏❤️ Ein […]
Semana de Gastronomía MX
Ich freue mich sehr, mitteilen zu können, dass ich die Ehre hatte, in einem Video für die zweite #SemanaDeGastronomiaMX gefeatured zu werden, die vom 1. bis 5. Mai gefeiert wurde. Dieses Event wird von den mexikanischen Botschaften weltweit organisiert, die Inhalte in den sozialen Medien […]
Teilnahme am Event „SichtbarSEIN“ Migration, Frauen und künstlerische Identität
Wir hatten die große Ehre, mit unserem Catering-Service am beeindruckenden Event „SichtbarSEIN“ Migration, Frauen und künstlerische Identität in der Mexikanischen Botschaft am 13. Februar teilzunehmen. Eine Kunstausstellung, die Mut, Anpassungsfähigkeit und neue Anfänge zelebriert. Als mexikanische Migrantin, Unternehmerin und Frau war es für mich ein […]
Yucatán: Kulinarische Momente in der Mexikanischen Botschaft
Die Pflege von Beziehungen zwischen Nationen geht oft über formelle Treffen und bürokratische Diskussionen hinaus. An einem beeindruckenden Nachmittag fand ich mich in einer exquisiten Veranstaltung wieder, die genau das widerspiegelte – eine wunderschöne Mischung aus kulinarischer Kunst und internationalen Beziehungen in der Mexikanischen Botschaft […]
Ein unvergessliches Ereignis: Feiern des mexikanischen Muttertags auf dem Schiff
Hallo zusammen! Heute möchte ich euch von einem wahrhaft außergewöhnlichen Ereignis berichten, das ich kürzlich erlebt habe. Es handelt sich um die Veranstaltung zum mexikanischen Muttertag, die von Sociedad Mexicana-Aleman auf einem bezaubernden Schiff organisiert wurde. Doch das war noch nicht alles – wir hatten […]
Ein kulinarisches Fest der Chicano-Kunst: In Your Face
Willkommen zu unserem Blog-Beitrag, der das aufregende Event „In Your Face: Chicano Art after CARA“ in der Botschaft von Mexiko in Deutschland feiert! 🎨🌮✨ Dieses bemerkenswerte Kunstevent brachte die erste Ausstellung ihrer Art nach Deutschland und präsentierte die faszinierende Welt der Chicano-Kunst. Als Catering-Service hatten […]
Scharfe Highlights: Rückblick auf das Chili Fest Berlin Frühling 2023
Ich bin begeistert, von meiner unglaublichen Erfahrung auf dem kürzlich abgeschlossenen Chili Fest Berlin Frühling 2023 zu berichten. Es war eine würzige Feier, gefüllt mit lebendigen Geschmacksrichtungen, aufregenden kulinarischen Präsentationen und einer unvergesslichen Atmosphäre. Als leidenschaftliche Liebhaberin der mexikanischen Küche hatte ich die Ehre, die […]
Mexikanische Küche trifft den Gouverneur von Nuevo León in Berlin
Gestern hatte ich die Gelegenheit, mein Essen mit dem Gouverneur des Bundesstaates Nuevo León, Samuel García, und seinem Team zu teilen. Es war eine unglaubliche Erfahrung, die bei mir Nostalgie und Stolz hervorrief. Es war eine Ehre und Freude, den Gouverneur von Nuevo León und […]